Pflückreife: Oktober

Genussreife: Oktober

Lagerfähig: November

Frucht:
mittelgroße, rundliche, etwas veränderliche, in der Rundung oft ungleiche, der Bauch sitzt in der Mitte und rundet sich die Frucht nach dem Kelche und Stiele gleichmäßig ab,
Fruchtfleisch:
grünlich-weiss, fein, schmelzend
Schale:
etwas rauh, stark, grün, später grünlich-gelb, ohne Röthe; Punkte fein, zahlreich; stärkere braune Punkte bedecken die ganze Frucht, um Kelch und Stiel finden sich auch Rostflecken
Kelchgrube:
weit und tief, oft mit flachen Falten umgeben
Kelch:
offen
Kelchhöle:
flacher und weiter, von feinen Falten umgeben
Kelchröhre:
Kelchblätter:
klein, spitz
Stielgrube:
Stiel:
kurz, holzig, dunkelbraun, gebogen
Kernhaus:
hohlachsig; Fächer geräumig
Kerne:
gut entwickelt, lang zugespitzt, schwarzbraun
Geschmack:
schwach gewürzt, angenehm süßweinig
Ertrag:
gute Erträge
Herkunft:
1685 erstmals beschrieben, Frankreich
Baum:
mittelgroße Krone, Sommertriebe schlank und dünn, bräunlich grün, punktiert; Blüthenaugen groß, stumpfkegelförmig, wollig; Holzaugen spitz, anliegend; Blatt eirund, langzugespitzt, ganzrandig oder fein gezähnt, am Rande etwas wellig.
Bodenansprüche:
genügend feuchtigkeit
Verwendung:
Tafelbirne, Wirtschaftsbirne
Synonym:
Grüne Bergamotte, Grüne Herbstbergamotte, Grüne Mullebusch, Grosse Crasanne, Bergamotte-Crasanne, Poire d’Aumale, Beurré blanc de Jersey
Mutation:
Wuchs: stark
Höhenlage:
warme Lagen
Blüte:
Verwechsler: