Boscs Flaschenbirne  

Boscs Flaschenbirne  

Die Sorte ist wohl von dem belgischen Birnenzüchter Jean-Baptiste van Mons gezüchtet worden. Oder es handelt sich um einen Zufallssämling, der nach Erkenntnissen des Pomologen André Leroy, 1793 als Altbaum bei Apremont (Haute-Saône) in Frankreich gefunden wurde und hier als Beurré d’Apremont bezeichnet wird.
Benannt wurde Boscs Flaschenbirne nach Louis Augustin Guillaume Bosc und von Hadrian Diel wurde sie als Kaiser Alexander bezeichnet, vermutlich nach Alexander I. In den 1920er Jahren war Boscs Flaschenbirne eine der drei Birnensorten, die zu Reichsobstsorten gewählt wurden.
Sie ist eine Bekannte Markfrucht, die wohl ihrer Beliebtheit dem guten Geschmack und den gleichmäßigen und wohlgeformten Früchten zu verdanken hat, zudem ist sie noch wenig druckempfindlich
.

Artikelnummer: boscs-flaschenbirne Kategorien: ,

Pflückreife: Mitte September

Genussreife: Mitte Oktober

Lagerfähig: Mitte November, auch länger, wenn sie vor der Genussreife gepflückt werden.

Frucht:
mittelgroß bis groß, flaschenförmig und betont kelchbauchig
Fruchtfleisch:
gelblich-weiß, feinkörnig bis schmelzend und sehr saftig
Schale:
die Grundfarbe der Birne ist hellgrün, zur Reife wird sie hellgelb. Die Frucht ist fast ganz zimtfarbig berostet. Auf der Frucht verteilt findet man hellbraune Punkte
Kelch:
starkblättrig, langgespitzt, aufrecht, fast offen, ziemlich tief eingesenkt
Stiel:
stark, fleischig, lang und gebogen, selten schwach vertieft,
Kernhaus:
hohlachsig, Kammern muschelförmig, geräumig,
Kerne:
wenige vollkommenen, an beiden Enden Spitzen Kernen.
Geschmack:
zuckersüß, fein aromatisch
Verwendung:
Tafelbirne, backen, dörren und einmachen
Ertrag:
gut und regelmäßig
Herkunft:
Belgien
Baum:
aufrechte Leitästen, die Seitenäste sind lang und dünn von waagerechten bis hängenden wuchs. Die breitpyramidale Baumkrone neigt im Alter dazu etwas hängend zu sein.
Wuchs:
mittelstark
Blüte:
spät und lang andauernd
Bestäuber:
Bodenansprüche:
lehmig, normal, sandig
Höhenlage:
vom Flachland bis in hohen Lagen
Synonym:
Kaiser Alexander, Alexanderbirne, Humboldtsbirne, Galweiss, Beurré d’Apremont, Calebasse Bosc, Kaiserkrone
Mutation:
Verwechsler:

Blüte bei mir auf dem Hof:
23.04.2024

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