Pflückreife: Mitte September
Genussreife: Mitte Oktober
Lagerfähig: Mitte November, auch länger, wenn sie vor der Genussreife gepflückt werden.
Frucht:
mittelgroß bis groß, flaschenförmig und betont kelchbauchig
Fruchtfleisch:
gelblich-weiß, feinkörnig bis schmelzend und sehr saftig
Schale:
die Grundfarbe der Birne ist hellgrün, zur Reife wird sie hellgelb. Die Frucht ist fast ganz zimtfarbig berostet. Auf der Frucht verteilt findet man hellbraune Punkte
Kelch:
starkblättrig, langgespitzt, aufrecht, fast offen, ziemlich tief eingesenkt
Stiel:
stark, fleischig, lang und gebogen, selten schwach vertieft,
Kernhaus:
hohlachsig, Kammern muschelförmig, geräumig,
Kerne:
wenige vollkommenen, an beiden Enden Spitzen Kernen.
Geschmack:
zuckersüß, fein aromatisch
Verwendung:
Tafelbirne, backen, dörren und einmachen
Ertrag:
gut und regelmäßig
Herkunft:
Belgien
Baum:
aufrechte Leitästen, die Seitenäste sind lang und dünn von waagerechten bis hängenden wuchs. Die breitpyramidale Baumkrone neigt im Alter dazu etwas hängend zu sein.
Wuchs:
mittelstark
Blüte:
spät und lang andauernd
Bestäuber:
Bodenansprüche:
lehmig, normal, sandig
Höhenlage:
vom Flachland bis in hohen Lagen
Synonym:
Kaiser Alexander, Alexanderbirne, Humboldtsbirne, Galweiss, Beurré d’Apremont, Calebasse Bosc, Kaiserkrone
Mutation:
Verwechsler:
Blüte bei mir auf dem Hof:
23.04.2024














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