Pflückreife: Mitte August
Steinlöslichkeit:
gut steinlösend
Frucht:
mittelgroß, grüngelb bis rötlich-gelb
Fruchtfleisch:
saftig, mittelfest
Fruchtschale:
violettblau, hellblau bereift
Geschmack:
süß, aromatisch
Ertrag:
früh und hoch
Herkunft:
1837, Brüheim bei Gotha, Thüringen
Baum:
buschig, aufrecht und breit wachsende Krone
Bodenansprüche:
lehmig, normal, sandig , nährstoffreich, ausreichend feucht
Verwendung:
Frischverzehr, Marmelade, Kuchenbelag, Backen, Zwetschgenmus, Dörrobst, Likör
Synonym:
Mutation:
Wuchs:
Stark
Höhenlage:
Vom Flachland bis in hohen Lagen
Blüte:
spät blühend, selbstfruchtend, Mai, benötigt Fremdbestäuber für höhere Erträge
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