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Mecklenburger Ochsennase  

Mecklenburger Ochsennase  

Lange Zeit dachte man das man hier einen Zufallssämling aus Bargenstedt vor sich hatte darum hieß er auch Bargenstedter Mühlenapfel, doch nun hat man die Sorte bestimmen können und weiß das es die Mecklenburger Ochsennase ist

Artikelnummer: mecklenburger-ochsennase Kategorien: ,

Pflückreife: September

Genussreife: September

Lagerfähig: bis November

Frucht:
groß bis sehr groß, hoch gebaut, stielbauchig

Fruchtschale:
glatt, grünlich-gelb, zur Ernte gold-gelb gefärbt

Fruchtfleisch:
weißlich-gelbe, mittelfest und saftig

Geschmack:
kräftige Säure

Ertrag:  

Herkunft:
Mecklenburg

Baum:
Robust, Windfester Apfel

Bodenansprüche:

Verwendung:
Küchenapfel besonders für Mus und Saft, aber auch für Kuchen

Synonym:
Bargenstedter Mühlenapfel, Ochsennase

Wuchs: 

Höhenlage: 
 
Blüte:

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