Pflückreife: Anfang September

Genussreife: Oktober

Lagerfähig: Ende Oktober

Frucht:
groß bis sehr groß, kalvillförmig, oft auch hochgebaut, die Früchte neigen dazu stippig und glasig zu werden und neigen auch zur Fäulnis.
Fruchtfleisch:
gelblichweiß, saftig, locker, mürbe,
Schale:
hellgelb, zur Ernte zitronengelb, häufig sonnenseits leich gerötet, auch rot punktiert.
Kelchgrube:
tief mit meist fünf stark en Rippen, die weit über die Wölbung laufen
Kelch:
offen oder halboffen
Kelchhöle:
tief
Stielgrube:
sehr tief, weit, mit weitauslaufendem strahligem Rost
Stiel:
kurz, stark, selten über die Wölbung herausragend
Kernhaus:
Breitzwiebelförmig,hohlachsig, große Kammern
Kerne:
gut ausgebildet, etwas Eingeschnürt, hellbraun
Geschmack:
säuerlich, etwas gewürzt
Ertrag:
setzt früh ein und ist hoch (Massenträger)
Herkunft:
1894, Baden-Baden
Baum:
bildet reich verzweigte, hochkugelige Kronen
Bodenansprüche:
nicht anspruchsvoll,er möchte einen schweren Boden
Verwendung:
Tafelapfel, Mostapfel, Kuchenapfel
Synonym:
Kalvill Großherzog Friedrich von Baden
Mutation:
Wuchs:
sehr stark
Höhenlage:
vom Flachland bis in hohen Lagen
Blüte:
mittelfrüh
Verwechsler: