Pflückreife: Ende August
Genussreife: Anfang September
Lagerfähig: Ende November
Frucht:
klein bis mittelgroß, leicht flache Form,
Fruchtfleisch:
mittelfest, feinzellig, saftig, gelblich
Schale:
glatt und leicht fettig, zur reife ist die Grundfarbe goldgelb und die Deckfarbe intensive rot geflammt
Kelchgrube:
mitteltief, weit, trichterförmig, einzelne Falten und Höcker sonst rund
Kelch:
geschlossen, Kelchblätter lang,
Kelchhöle:
Kelchröhre:
kurz
Stielgrube:
weit, tief grünlich, leichte Berostung
Stiel:
mittellang, kräftig.
Kernhaus:
klein, zur Achse halb geöffnet bis geöffnet, geringer Abstand zwischen Kelch und Stiel, der Gefäßbündelring ist breitoval,
Kerne:
groß, dunkelbraun und zahlreich
Geschmack:
sehr süß mit feiner Säure, ähnlich wie Elstar
Ertrag:
mittel bis hoch, neigt zur Alternanz
Herkunft:
1980, Ahrensburg, Deutschland
Baum:
aufrecht mit dünnem hängendem Fruchtholz, durch hohen Pflegeaufwand nur für erfahrende Anbauer geeignet
Bodenansprüche:
warme Böden
Verwendung:
Tafelapfel
Synonym:
Früher Elstar
Mutation:
Wuchs:
mittelstark bis stark
Höhenlage:
warme, geschützte Lagen
Blüte:
mittelfrühe, relativ unempfindlich
Verwechsler:
Roter Berlepsch
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