Pflückreife: Mitte September
Genussreife: Dezember
Lagerfähig: März
Frucht:
zumeist kugelförmiger, zum Teil auch hochgebaut kegelförmig, mittelbauchige, die Rundung nimmt in Richtung Kelch mehr oder weniger ab.
Fruchtfleisch:
gelblich, ziemlich fein und saftig
Schale:
glänzend zitronengelb mit einem Anflug leichter Röte, Punkte selten, häufig mit flächigen Rostfiguren versehen, markanter ringförmiger Strichelrost um den Kelch
Kelchgrube:
flach, recht eng, von Falten und Beulen umgeben
Kelch:
geschlossen, kurzblättrig, wollig;
Kelchhöle:
Kelchröhre:
Stielgrube:
eng, tief, mit etwas Rost
Stiel:
holzig, mittellang, braun
Kernhaus:
hohlachsig, Kernfächer zur Ache geöffnet, fast herzförmigen,
aber meist spitzen Fächern
Kerne:
wenig, groß, dunkelbraun, gut ausgebildet
Geschmack:
saftig, mildsäuerlich
Ertrag:
spät einsetzend dann gut aber alternierend
Herkunft:
erste Aufzeichnungen um1800, Meißen, Sachsen
Baum:
sehr breite Krone
Bodenansprüche:
keine besonderen Ansprüche, bevorzugt allerdings nicht zu trocken und nicht zu leichten Boden
Verwendung:
Wirtschaftsäpfel, Mostapfel, Apfelmus
Synonym:
Zitronenapfel, Meißner Winter-Zitronenapfel, Gelbe Renette, Sächsische Renette, Leipziger späte gelbe Reinette
Mutation:
Wuchs:
mittelstark
Höhenlage:
Blüte:
Verwechsler:
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