Obst Hoffnung

Obstsorten

Tongern

Tongern

Die Früchte sind nicht ganz windfest, weil sie meist anlangen, dünnen Fruchtruten sitzen. Unter Schädlingen hat der Baum wenig zu leiden. 
Die Birne ist Schorfunempfindlich und Feuerbrand resistent.

Artikelnummer: birne-von-tongern Kategorien: ,

Pflückreife: Ende September

Genussreife: ab Oktober

Lagerfähig:  Ende November

Frucht:
mittelgroß bis groß Flaschenbirne
Fruchtfleisch:
gelblich-weiß, schmelzend
Fruchtschale: fest, rau, gelbgrün später gelb, sonnenseits orangerot
Geschmack:
angenehmen, süß-säuerlich
Ertrag:
setzt früh ein, ist regelmäßig und reich
Herkunft:
1823, Tongre-Saint-Martin, Belgien
Baum:
schräg aufrecht strebenden Gerüstästen, breitpyramidale, unregelmäßige Baumkrone
Bodenansprüche:
lehmig, normal, sandig, warmen, nahrhaften Boden und geschützte Lagen
Verwendung:
Tafelobst, Birnenwein, Kompott
Synonym:
Poire de Tongres, Beurré Durondeau, Beurré Durandeau, Durondeau, Birne von Tongres
Mutation:
Wuchs: 
mittelstark
Höhenlage:
bis in mittlere Höhenlagen
Blüte:
mittelfrüh

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