Pflückreife: Mitte September
Genussreife: Mitte September
Lagerfähig: Mitte Oktober
Frucht:
mittelgroß bis groß, rundlich
Fruchtfleisch:
gelblich-weiß, feinzellig und schmelzend
Fruchtschale:
zur Reife hellgelb sonnenseits leicht gerötet, dünnschalig
Geschmack:
süßlich, vollschmelzende, saftig, ohne viel Würze
Ertrag:
mittelfrüh einsetzend, regelmäßig u. sehr hoch
Herkunft:
1802, Frankreich
Baum:
breitpyramidale Baumkrone
Bodenansprüche:
geringe Ansprüche, lehmig, normal, sandig, auch kalkhaltig
Verwendung:
Tafelbirnet, Backbirne, Brennbirne, Gelee, Marmelade, Einmachen, Kochbirne
Synonym:
Nationalbergamotte, Belle sans Pépins, Belle et Bonne, Birne ohne Kerne, Siedenburger, Schöne und Gute, Birne ohne Schale, Belle de Luxembourg, Poire Pęche
Mutation:
Wuchs:
kräftig
Höhenlage:
vom Flachland bis in Höhen von 1000m
Blüte:
mittelspät, nicht witterungsempfindlich
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