Weißer Klarapfel

Pflückreife: Ende Juli mit folgender Reife bis Ende August

Genussreife: Ende Juli

Lagerfähig: geerntet müssen sie schnell verwertet werden

Frucht:
mittelgroß
Fruchtfleisch:
weiß, mittelfest, wird schnell mürbe, saftig
Fruchtschale:
dünnschalig- wachsig, gelbgrünen, mit feinen Schalenpunkten
Geschmack:
erfrischend sauer
Ertrag:
setzt früh ein und ist hoch
Herkunft:
um 1850, Riga, Lettland
Baum:
hochkugelige Baumkrone
Bodenansprüche:
lehmig, normal, sandig
Verwendung:
Tafelapfel, Wirtschaftsapfel, Backen, Apfelmus
Synonym:
Augustapfel, Klara-Apfel, Ährenapfel, Weizenapfel, Haferapfel, Jörgapfel, Johannisapfel, Jakobiapfel, Sommerscheibe oder Kornapfel
Mutation:
Wuchs:
schwachwüchsig
Höhenlage:
vom Flachland bis in mittleren Höhenlagen
Blüte:
frühen Blüte, trotzdem wenig frostempfindlich