Tönninger 

Tönninger 

30,00 

Schon 1792 bot die Baumschule Gerrit Peters aus Tönning über 60 nationale und internationale Sorten an, sie brachte auch diesen Apfel auf dem Markt, die sie als einzige lokale Sorte den „Tönninger Apfel“ verkaufte.
In einem Monatsblatt der Schleswig-Holsteinische Zeitschrift für Obst- und Gartenbau, um ca. 1894, schrieb R.Harder einen Artikel über die Erfahrungen mit verschiedenen Obstsorten. In diesen Artikel wurde 11 Apfelsorten, unter anderen der Tönninger als Eiderstedter Lokalsorte, beschrieben und empfohlen. Ein Auszug des Artikels ist unter der Beschreibung aufgeführt.

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Pflückreife: Anfang September

Genussreife: September

Lagerfähig: nur kurze Zeit haltbar

Frucht:
mittelgroß, gelbe Schale, die sich auf der Sonnenseite über die Zeit rötlich verfärbt. höher als breit gebaut,
Fruchtfleisch:
hellgelb
Schale:
Kelchgrube:
Kelch:
Kelchhöle:
Kelchröhre:
Stielgrube:
Stiel:
Kernhaus:
Kerne:
Geschmack:
feines Aroma
Verwendung:
Tafelapfel
Ertrag:
laut R.Harder mäßig
Herkunft:
Baumschule Petersen Tönning, 1894 erwähnt /Nordfriesland / Schleswig-Holstein
Baum:
laut R. Harder sehr empfindlich, kann ich bei meinem Baum noch nicht bestätigen
Wuchs: 
mittelstark
Blüte: bei uns in Nordfriesland aAnfang Mai
Bestäuber:
Bodenansprüche: gering
Höhenlage: nur aus dem Norddeutschen Küstenbereich bekannt
Synonym:
Mutation:
Verwechsler:
 
Tönninger
In einem Monatsblatt der Schleswig-Holsteinische Zeitschrift für Obst- und Gartenbau, um ca. 1894, schrieb R.Harder einen Artikel über die Erfahrungen mit verschiedenen Obstsorten. In diesen Artikel wurde 11 Apfelsorten, unter anderen der Tönninger als Eiderstedter Lokalsorte, beschrieben und empfohlen.
 
Er Schreibt:

      11. Tönninger, Eiderstedter Lokalsorte.
Baum sehr empfindlich, mäßig fruchtbar. Frucht
mittelgroß Anfang September. Nur kurze Zeit
haltbar. Aussehen gut. Aber immer fleckig. Geschmack
hochfein, zu dieser Reifezeit von keiner anderen Sorte
erreicht
      Nach Vorstehendem möchte ich für die Anlage
eines kleinen Obstgartens, der nur dazu dienen soll,
den eigenen Hausstand mit Äpfeln zu versorgen und
von dessen Ertrag nur bei besonders reicher Ernte
verkauft werden soll, folgende Sorten empfehlen:
       1.Sommeräpfel, etwa je 1Halbstamm
Virginischer Rosenapfel und Roter Astrachan, 1Pyra-
mide Tönning
         2 Herbstäpfel 1Pyramid Roter Herbst-
calvill, 1 Halbstamm Gravensteiner oder statt dessen
3 Pyramiden, vielleicht 1Halbstamm Prinzenapfel.
         3.Winteräpfel. 2 Pyramiden Rother Winter-
Taubenapfel, 6 Pyramiden Cox Orange=Reinette,
2Halbstämme oder 6-8 Pyramiden Schöner von
Boskoop, 1 Halbstamm oder 2 Pyramiden Burchards
Reinette, im Ganzen also 7 Halbstämme und 10 Py-
ramiden.
Damit wird man, wenn die Bäume in
Ertrag sind, bis Ende März in einem mittleren
Hausstand reichen. Für später werden wohl Bau-
manns Reinette, Große Kassler Reinette und Boiken-
Apfel zu empfehlen sein, die ich aber nicht aus eigener
Erfahrung kenne
 
Auszug von R.Harder

Blüte bei uns in NF: 01.05.2024
Ernte bei uns in NF:: 03.09.2025

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