Obst Hoffnung

Obstsorten

Santana  

Santana  

Santana steht unter Sortenschutz ®
Santana ist eine Kreuzung von Elstar und Priscilla, in dieser Zucht wurde Malus floribunda hinein gekreuzt, um eine Resistenz gegen Schorf zu erhalten. Die Sorte ist seit 1996 im Handel. Die Sorte ist hoch anfällig für Mehltau gegenüber Krebs recht tolerant. Der Apfel bräunt nach dem Anschnitt nicht.

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Pflückreife: Anfang September 

Genussreife: Anfang September 

Lagerfähig: bis in den November

Frucht:
mittelgroß bis groß, breitrund bis hochrund
Fruchtfleisch:
saftig,gelblich, mittelfest, feinzellig
Schale:
glatt, wird im Lager leicht wachsig, die Grundfarbe ist gelbgrün bis grün, sonnenseits ist die Deckfarbe ein kräftiges Rot zum Teil marmoriert aber auch großflächig rot, einige helle Schalenpunkte.
Kelchgrube:
tief und weit, ausgeprägte Kanten und Höcker
Kelch:
groß, geschlossen, lange Kelchblätter
Kelchhöle:
Kelchröhre:
schmal, bis ins Kernhaus
Stielgrube:
tief und weit, meistens dreieckig mit deutlicher Nase zum Stiel, leichte Berostung
Stiel:
mittel bis lang
Kernhaus:
breitoval, groß, weit offen zur kurzen Achse
Kerne:
viele groß breitovale Kerne die leicht zugespitzt sind und eine Dunkelbraune Farbe besitzen.
Geschmack:
süß mit erfrischender leichter Säure, aromatisch
Ertrag:
mittel und regelmäßig
Herkunft:
1978, Versuchsstation Wageningen, Niederlanden
Baum:
steile Seitenäste mit einer breitrunden Krone
Bodenansprüche:
durchschnittliche Ansprüche, mittelschwer, durchlässig
Verwendung:
Tafelapfel,Kochen, Most, Backen, Dörren oft für Allergiker verträglich
Synonym:
Mutation:
Wuchs:
stark
Höhenlage:
Blüte:
mittelspät, frostempfindliche Blüten
Verwechsler:
Ecolette, Topaz

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