Pflückreife: Oktober
Genussreife: Anfang Dezember
Lagerfähig: bis Mai
Frucht:
mittelgroß, rund, abgeflacht und häufig etwas unregelmäßig gebaut
Fruchtfleisch:
gelblich-weiß, saftig, mittefest
Fruchtschale:
zur Reife zitronengelb sonnseitig roter Deckfarbe
Geschmack:
süß-weinig, renettenartig gewürzt
Ertrag:
spät, dann regelmäßig und hoch
Herkunft:
1760, Holland
Baum:
hochkugelige Baumkrone
Bodenansprüche:
lehmig, normal, sandig
Verwendung:
Tafelobst, Backsorte, Kompott, Kochapfel, Wirtschaftsapfel
Synonym:
Siebenschläfer
Mutation:
Wuchs:
schwach
Höhenlage:
vom Flachland bis in hohen Lagen
Blüte:
späte Blüte, keine Frostgefahr
Blühte bei uns in NF: 02.05.2024
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