Pflückreife: Anfang Oktober, folgernd reifend bis November

Genussreife: Mitte Oktober

Lagerfähig: Mitte Dezember

Frucht:
mittelgroß bis groß
Fruchtfleisch:
Schale:
zuerst grünlich gelbe Grundfarbe, die mit zunehmender Reife von hellgelb ins weißliche geht und dann seinen besten Geschmack zeigt, manchmal zeigt sich sonnenseits ein leichter roter Hauch
Kelchgrube:
tief eingesenkt,
Kelch:
Kelchhöle:
Kelchröhre:
Stielgrube:
Stiel:
Kernhaus:
Kerne:
Geschmack:
Ertrag:
hoch
Herkunft:
aus dem 19 Jahrhundert kommt der Mutterbaum,Katingsiel, Eiderstedt, Schleswig-Holstein
Baum:
Bodenansprüche:
der Mutterbaum wuchs kräftig und gesund auf Marschboden
Verwendung:
Tafelapfel
Synonym:
Mutation:
Wuchs:
kräftig
Höhenlage:
der Mutterbaum stand küstennah
Blüte:
Verwechsler: