Pflückreife: Mitte Oktober

Genussreife: Mitte November

Lagerfähig: bis April (welkt nicht)

Frucht:
klein bis mittelgroß, rundlich, gleichmäßig gebaut, Mittelbauchig geformt ist die Form des Apfels kelchwärts ein wenig mehr abnehmend als stielwärts
Fruchtfleisch:
gelblich bis grünlichgelb, mittelfest, fein, saftig, mürbe
Schale:
teils glatt, Zartschalig, teils aufgeraut durch Anflüge von hellbraunen, durch suppigen oder feinmaschigen Rost, Grundfarbe ist hellgrün, später grünlichgelb bis gelb, sonnenseits manchmal mit ein schwach bedeckten braunroten, feine Schalenpunkte zahlreich und hell umhöf, oft vollflächig graubraune Berostung
Kelchgrube:
flach, mittelweit, berostet, Rand fast eben, feinen Falten
Kelch:
klein, geschlossen und von zugespitzten, graufilzig, mittellang, schmal, zusammengeneigt bis übereinandergeschlagen, Spitzen etwas zurückgeschlagen Blättchen umgeben
Kelchhöle:
stumpf kegelförmig, Staubfadenreste basis- bis mittelständig
Kelchröhre:
Stielgrube:
eng, tiefer als die Kelcheinsenkung und stark berostet
Stiel:
lang, dick, braun oder grün, behaart
Kernhaus:
geräumig, stielständig, Gefäßbündel herzförmig, Achse etwas offen, Kammern geschlossen, Wände glatt, bohnen- oder ohrenförmig
Kerne:
lang zugespitzt, vollkommen, kastanienbraun
Geschmack:
süßsäuerlich, renettenartig gewürzt, aromatisch
Ertrag:
früh einsetzend, regelmäßig und hoch. Es kann schnell zur Erschöpfung führen, wenn der Baum nicht regelmäßig mit Wasser und Nährstoffen versorgt wird
Herkunft:
um 1800, vermutlich England
Baum:
bereitkugelige Kronen mit viel kurzem Fruchtholz
Bodenansprüche:
stellt er keine besonderen Ansprüche, durchlässig, nicht zu trocken, feucht, nährstoffreich
Verwendung:
Tafelapfel, Wirtschaftsapfel, Mostapfel
Synonym:
Rabau, Graue Renette, Parkers grauer Pepping, Pelzapfel, Pépin gris de Parker, Lederapfel, Lederer
Mutation:
Wuchs:
mittelstark
Höhenlage:
stellt keine besonderen Ansprüche, vom Flachland bis in hohe Lagen
Blüte:
kurz, mittelspät, unempfindlich
Verwechsler:
Graue Herbstrenette, Osnabrücker Renette, Damasonrenette, Graue französische Renette, Tiroler Spitzlederer