Pflückreife: Ende Oktober

Genussreife: Januar

Lagerfähig:  bis Juni

Frucht:
groß bis sehr groß, plattrund

Fruchtfleisch:
weiß, zart

Fruchtschale:
fest, gelblichgrün, dann gelb. Sonnenseite zuerst trüb rot, später rot verwaschen und gestreift. Schalenpunkte hell.

Geschmack:
von erfrischender, angenehmer und feiner Säure

Ertrag:
beginnt früh, ist sehr reich und regelmäßig

Herkunft:
1820, Paris, Provinz Ontario, Kanada

Baum:
Die Krone bleibt klein

Bodenansprüche:
nährstoffreichen, offenen Boden, möglichst in geschützter Lage

Verwendung:
Tafelapfel, Wirtschaftsapfel, Saft, Backen, Diabetikerapfel, Allergiker geeignet

Synonym:

Mutation:

Wuchs: 
mittelstark, später schwach

Höhenlage:
Flachland, Mittelgebirge

Blüte:
Blüte mittelspät bis spät

Blühte bei uns in NF: 02.05.2024