Pflückreife: Oktober

Genussreife: Dezember

Lagerfähig:  – Juni

Frucht:
mittelgroß

Fruchtfleisch:
mittelfest bis fast zäh

Fruchtschale:
gelblichgrün, Deckfarbe gerötet, gestreift rotgrün

Geschmack:
mild fast etwas fade

Ertrag:
ist regelmäßig und hoch bis sehr hoch

Herkunft:
1820, Lawrence County, USA

Baum:
lockere Krone

Bodenansprüche:
normal, locker, durchlässig

Verwendung:  
Kochapfel, Backen, Kompott

Synonym:
Gillet’s Seedling

Mutation:

Wuchs:  mittelstark

Höhenlage:

Blüte:
April bis Mai