Pflückreife: ab Ende August
Genussreife: Anfang September
Lagerfähig: genussreif geerntete Äpfel 2 Wochen, vorzeitig geernteten Früchten lagern maximal 6 Wochen
Frucht:
mittelgroß bis groß
Fruchtfleisch:
hell gelblichweiß, anfangs fester, bald mürbe, saftig, gut gewürzt,
Fruchtschale:
hell grünlichgelb bis leuchtend lichtgelb, ist zudem sonnenseits rot geflammt und gestreift
Geschmack:
feine, geringe Säure und genügend süß.
Ertrag:
Ertrag und Fruchtbarkeit setzt früh ein, alljährlich, reich bis überreich und sicher,
Herkunft:
1880, Edinburgh (Schottland)
Baum:
aufrecht, teils unregelmäßig, nach Einsetzen der Fruchtbarkeit schwach bis sehr
schwach, Kronenform ist breitpyramidal.
Bodenansprüche:
lehmig, normal, sandig
Verwendung:
Tafelfrucht, begehrte, Marktfrucht, Allergiker geeignet, Backsorte
Synonym:
Mutation:
Rotmutante
Wuchs:
anfangs mittelstark
Höhenlage:
Flachland, Mittelgebirge
Blüte:
April bis Mai
Blühte bei uns in NF: 02.05.2024
Ente bei uns in NF: 19.08.2024
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