Obst Hoffnung

Obstsorten

Jakob Fischer

Jakob Fischer

An Standorten mit spätem Frost sollte Jakob Fischer nicht gepflanzt werden.
Baden-Württembergische Streuobstsorte des Jahres 1998
Jakob Fischer ist triploid

Artikelnummer: jakob-fischer Kategorien: ,

Pflückreife:  ab August

Genussreife: ab August

Lagerfähig: Ende Oktober

Frucht:
große bis sehr große, flach-kugelig

Fruchtfleisch:  
saftig, mittelfest, mürbe

Fruchtschale:
hellgelbe Grundfarbe mit roten Streifen bis hin zu großflächiger hellroter Marmorierung

Geschmack:
feinsäuerlich, süßfruchtig und wird später mehlig

Ertrag
trägt früh , sehr regelmäßige und gute

Herkunft:
1903, Rottum, Baden-Württemberg

Baum:
breitpyramidale Baumkrone, überhängenden Wuchs

Bodenansprüche:
lehmig, normal, sandig, keine Tonböden

Verwendung:
Tafelapfel, Backsorte, Mostsorte, Brennsorte

Synonym:
Schöner vom Oberland

Mutation:

Wuchs: 
stark

Höhenlage:
Flachland, Mittelgebirge, in Höhenlagen

Blüte: Anfang Mai – Mitte Mai
 
 

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