Pflückreife: Mitte Oktober

Genussreife: November

Lagerfähig: bis Ende März

Frucht:
mittelgroß bis groß, hochgebaut, gegen den Kelch zu stark verjüngt, bisweilen um die Kelchrippung herum etwas eingeschnürt, häufig kalvillartig gerippt, mittel bis stielbauchig,
oft ungleichhälftig.
Fruchtfleisch:
gelblichweiß, feinzellig, saftig, in voller Reife mürbe
Fruchtschale:
ist glatt, seltener feinstrauh, mittelfest, trocken, mattglänzend, Grundfarbe
zitronengelb, Deckfarbe nur auf gutbesonnten Früchten auftretend, hellorange
marmoriert, verwaschen, oft auch nur angehaucht, bis zu 1/3, Punktierung ist
auffällig und ziemlich zahlreich, braungrau, oft mit heller Umhöfung, selten auch
rot umhöft, Rostfiguren können vereinzelt vorkommen.
Geschmack:
sehr feinem, gewürzweinig, edelaromatisch
Ertrag:
bei passenden sehr guten Standortsverhältnissen und mäßigem Beschneiden ist er ein baldiger und guter Träger
Herkunft:
1817 kommt aus Burlington county in New Jersey, USA
Baum:
mittelgroße, dünnästige, breitpyramidale, etwas hängende
Kronen, mit charakteristisch schmalen, langen Blättern, an den Spitzen tragendes
Fruchtholz.
Bodenansprüche:
nährstoffreiche, genügend feuchte, durchlässige, wärmere Böden
Verwendung:
Tafelapfel
Synonym:
Lincoln Pippin, Warren Pippin, Metzger`s Apfel, Blumenkalvill
Mutation:
Wuchs: 
mittelstark
Lage:
liebt warme Lagen,nicht aber rauhes Klima, nicht zu windige Lagen,
Blüte:
mittelspät, von kurzer Dauer, empfindlich gegen Nässe und Spätfröste.
Verwechsler:
Calviner (Kantiger Boiken), Gelber Richard, Grahams Jubiläumsapfel, Maibierpämäne, Weißer Winterkalvill