Pflückreife: September

Genussreife: Dezember

Lagerfähig: bis Februar- März

Frucht:
klein bis mittel, hoch-gebaut und von gleichmäßiger Form, fest, feinzellig, saftig-knackig
Fruchtfleisch:
weiß bis cremefarben, manchmal auch rötlich
Fruchtschale:
Grundfarbe: grüngelb; bis hin zu gelblich-rosa, bei einsetzender Vollreife dann intensiv leuchtend-rot mit bräunlich-roten Schalenstreifen (Sonnenfrüchte).
Geschmack:
süßweiniger, schwach aromatischer
Ertrag:
Herkunft:
erste Erwähnung 1840. Insel Fünen, Dänemark, in Norddeutschland verbreitet
Baum:
Bodenansprüche:
nährstoffreich, genügend feuchtigkeit
Verwendung:
Tafelapfel, Wirtschaftsapfel, Backen,
Synonym:
Ildröd, Ildröd Taubenapfel, Pigeon Rouge Feu, Idred Pigeon, roter Taubenapfel
Mutation:
Wuchs: 
Höhenlage:
Flachland, zu anderen Standorten nichts gefunden
Blüte: