Pflückreife: Ende Juni

Genussreife: Ende Juni

Lagerfähig: Ende August

Frucht:
mittelgroß, rundlich leicht abgeplattet, recht gleichmäßig, Die Frucht hat nur schwache Kanten,
Fruchtfleisch:
gelblich kann unter der Schale und bei dem Gefäßbündel rötlich sein, mittelfest, mittlere Textur, mittelsaftig,
Schale:
mitteldick, Grundfarbe grünlich, Deckfarbe sonnenseits rot, flächig rot, geflammt zum Teil gestreift oft ¾ der Frucht und mehr. Viele deutliche Schalenpunkte, angenehm duftend
Kelchgrube:
schmal bis mittelbreit, mitteltief, schwache bis mittlere Höcker und leichte Falten, ohne Berostung.
Kelch:
halb offen
Kelchblätter:
grünlich bis dunkelgrün, mittellang, zum Teil übergeschlagene Spitzen
Kelchhöle:
trichterförmig mit langer Röhre, Staubfädenansatz oberhalb der Mitten,
Stielgrube:
mittelweit, mitteltief, oft grünlich im inneren, die Berostung fehlt.
Stiel:
sehr kurz nicht über die Stielgrube herausragend und dick.
Kernhaus:
mittelständig, achsständig, zwiebelförmig, im Verhältnis zur Frucht ist das Kernhaus eher groß als mittel,
Kernfächer:
meistens geschlossen, ohrenförmig, keine Ausblühung
Kerne:
voll entwickelt, mittel viel, mittelgroß, länglich-oval
Geschmack:
das Verhältnis von Süße und Säure ist ausgeglichen, fein aromatisch
Ertrag:
früh eintretend
Herkunft:
Bordelum / Nordfriesland /Schleswig Holstein
Baum:
Bodenansprüche:
gering, sandig
Verwendung:
Tafelapfel, Backen
Synonym:
Bordelummer Sommerweide
Mutation:
Wuchs:
mittelstark
Höhenlage:
bis jetzt nur Standorte im Norddeutschen See Klima bekannt.
Blüte:
mittel bis spät, hellrosa, groß, flach Schüsselförmig, breit elliptisch, freistehend
Verwechsler:

Blüte bei uns in NF: 01.05.2024