Pflückreife: ab Mitte Oktober

Genussreife: Januar

Lagerfähig: bis März

Frucht:
sehr groß, glatte Schale, zuerst grasgrün, später grünlichgelb, Sonnenseits mit einem freundlichen Rot

Fruchtfleisch:
schneeweiß, anfangs fest, fein und saftreich, wird später mürbe

Geschmack:
angenehm gewürzhaft, weinsäuerlichem Geschmack

Herkunft:
norddeutschen Ursprungs

Baum:
sehr hohe, flach gewölbte Krone, Schorf und Krebsanfällig.

Bodenansprüche:
schweren, nährstoffreichen und leicht humos

Verwendung:
Wirtschafts- und Tafelapfel, Lagerapfel, Direktverzehr

Sodonym:

Wuchs:
mittelstark

Blüte:
blüht von April bis Mai