Pflückreife: Oktober
Genussreife: Januar
Lagerfähig: Februar
Frucht:
mittelgroß bis groß, kegelstumpfförmig, Frucht duftet
Fruchtfleisch:
weiß mit gelben Adern, etwas fest, aber brüchig und bei Vollreife fast zart, saftig, mit
Fruchtschale:
gelb-weiß, mit dünnen rosigen Flammen auf der Sonnenseite, Schale fettig
Geschmack:
würzig-süßem Weingeschmack, der etwas kräftiger sein könnte, Schmeckt ein wenig nach Stachelbeere.
Ertrag:
Herkunft:
um1900, Rifbjerg, Langeland – DK,
Baum:
Bodenansprüche:
Verwendung:
Tafelapfel
Synonym:
Mutation:
Wuchs:
mittelstark
Höhenlage:
Blüte:
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