Agathe von Klanxbüll, wurde von der Gastwirtin Agathe Petersen, auch Tante Agathe genannt, vor gut 100 Jahren, aus einem Kern gezogen. Da in dieser Zeit der Hindenburgdamm nach Sylt gebaut wurde kehrten viele dort Beschäftigten in ihrer Gastwirtschaft ein. Ein Gast verköstigte mit Genuss einen schönen mitgebrachten Apfel, von diesem Apfel nahm sie die Kerne und pflanzten den daraus entstandenen kleinen Apfelbaum in ihren Garten. Der Baum trug nach einigen Jahren wundervoll duftende rote Äpfel, die den Rosenäpfeln zugeordnet werden. Die Gärtnerei Boysen aus Niebüll bekam von Agathe Petersen Edelreiser und vermehrte die Sorte. Somit stand sie in vielen Gärten unter anderem im Garten von Emil Nolde in Seebüll. Der Mutterbaum lebt wohl noch und ist über 100 Jahre alt.
Sie ist eine sehr robuste Sorte, die sich gut an den Boden anpassen kann