Pflückreife: Mitte bis Ende September
Genussreife: Mitte September
Lagerfähig: bis Januar
Frucht:
mittelgroß
Fruchtfleisch:
fest, weißlich-gelb
Fruchtschale:
dünn, auf dem Lager fettend, goldgelb, Deckfarbe rot marmorierten
Geschmack:
süßsäuerlichen, schwach gewürzte
Ertrag:
setzt früh und ist reich
Herkunft:
1897, Höheren Lehranstalt für Obstbau, Geisenheim, Hessen
Baum:
in der Jugend baut er eine aufrechte Krone auf
Bodenansprüche:
lehmig, normal, nährstoffreich
Verwendung:
Tafelapfel, Most, Backapfel, Kochapfel
Synonym:
Oldenburg, Geheimrat Oldenburg
Mutation:
Wuchs:
stark
Höhenlage:
Flachland, Mittelgebirge
Blüte:
April und Mai
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